Inspiration & Tips/Dukningstips/Semestertips för en svalkande sommarlunch

Det är uppdukat för sommarlunch med en sval sommardukning med tallrik och skål i stengods på vit linneduk.

Semestertips för en svalkande sommarlunch

Efter morgondopp och lagom till att solen är som starkast – passar en sommarlunch i svalkande skugga perfekt. Här bjuder vi på dukningstips för en ljus och luftig sommardukning som framhäver den skandinaviska sommaren. En dukning som passar lika bra till den mysiga familjelunchen som när vännerna tittar förbi.

tisdag 1 juni 2021

Dela artikel

En sommardukning i svala toner för sommarlunch i skuggan med tallrik från ERNST och skål i stengods från Broste Copenhagen.

Duka upp för en svalkande sommarlunch inspirerad av det skandinaviska sommarljuset. Tänk svala färger och naturnära material.

Lager-på-lager av textil som linne på sommardukningen skapar ett ombonat uttryck med linneservett, linneduk och bordstablett från ERNST.

Testa gärna lager på lager av textilier för ett ombonat uttryck – som i sommarfavoriten linne.

En sval sommardukning för en mysig sommarlunch med familjen.

Som ett kallt glas saft en sommardag – denna svala dukning är perfekt på sommaren.

LAGER PÅ LAGER, SVALA FÄRGER & NATURNÄRA MATERIAL

När det äntligen är dags för ledighet och hemesterkänslan infinner sig – då finns även tid för en finare sommardukning. Som en hyllning till sommarljuset som förgyller våra dagar under några efterlängtade månader – går denna dukning i svala sommartoner som känns lika uppfriskande som ett glas kall saft en varm sommardag. Hemligheten? Lager på lager av textilier i sommarfavoriten linne: en böljande duk, bordstabletter från ERNST och linneservetter i naturnära färger som går ton i ton. Textilierna ger bordet en ombonad känsla medan tallrikar och skålar i porslin bryter av mot det mjuka och skira.

Lätt och fräsch sommarsallad serveras på sommarlunchen på ett snyggt tårtfat från PotteryJo.

En varm sommardag blir en svalkande, lätt sommarsallad perfekt att bjuda familjen på.

En fräsch och svalkande sommarsallad serveras till barnen på sommarlunchen från ett tårtfat från PotteryJo.

Vad sägs om en smaskig jordgubbs- och fetaostsallad?

Till salladerna på sommarlunchen serveras även bröd på vitt serveringsfat från Georg Jensen.

Ställ fram nybakat bröd till salladerna så har ni en lätt och god sommarlunch att avnjuta i skuggan.

Tisvilde skål från Broste Copenhagen.

LÄTT & UPPFRISKANDE MAT

Varma sommardagar längtar vi oftast efter lättare och uppfriskande mat. Bjud familjen på en enklare, vegetarisk sommarlunch med sallader för alla smaker. För vad sägs om en smaskig jordgubbs- och fetaostsallad? Ställ fram nybakat bröd för alla att bryta itu istället för att skära det och servera maten på vackra serveringsfat eller på tårtfat för lyxigare sommarlunch med riktiga hemestervibbar. Sallader och bröd är enkelt att ställa fram och äta så nästa dopp inte behöver vara alltför långt bort.

Recept på 3 enkla sommarsallader hittar du här.

Ett fång med vilda blommor huserar i vid glasvas från ERNST på sommarlunchen och sprider härlig stämning.

Tips: plocka ett fång med vilda blommor och ställ på bordet för riktig semesterkänsla. Använd dig av en vas i klarglas – det skapar ett luftigt och somrigt uttryck på dukningen.

Kanna i klarglas från Broste Copenhagen står på bordet redo att släcka törsten.

Kall dryck på bordet är ett måste för en svalkande sommarlunch – här ur kannan Hammered från Broste Copenhagen.

Svalkande och smaksatt vatten med gurka erbjuds på sommarlunchen ur glaskaraff från Ro Collection.

Smaksätt vatten med friska sommarsmaker som gurka och citron. Bind sedan ett knippe med blommor runt karaffen – en liten men vacker detalj.

Basilika huserar på bordet i skålen Kubus från By Lassen.

Tips: ställ fram örter och kryddor på bordet som både smaksättare och dekoration. Här i skålen Kubus från By Lassen.

Det skivas citron och lime på terrassen för att göra svalkande lemonad till sommarlunchen.

Flytta gärna ut köket i semestertider så du kan njuta av varje minut av den härliga sommardagen.

SOMMARGRÖNSKA PÅ BORDET

Kall dryck på bordet är ett måste för en svalkande sommarlunch. Och i hemestertider kan du alltid göra det till något speciellt. Ställ fram gott om karaffer på bordet och smaksätt vattnet med härliga sommarsmaker som gurka, citron och mynta. Använd dig av karaffer i klarglas så förstärker du den lätta sommarkänslan som finns i dukningen. Plocka även in sommaren med en spretande bukett med ängsblommor på bordet i en klar vas från ERNST och dekorera även karaffen med dem. Det är en liten detalj men den gör stor skillnad för känslan runt bordet och omtanken som visas.

Familjens minsta tar för sig av glassbuffén som serveras på ett brickbord från Normann Copenhagen.

Glassigt i solen – vad passar bättre efter lunch än en svalkande glass?

GLASS I STORA LASS FÖR DE SMÅ

När maten lagt sig, blir en mumsig och svalkande glass perfekt för familjens minsta – för vad vore sommar utan glass? Ställ fram ett brickbord där du dukar fram alla tillbehör ur fina skålar så blir det lite finare glasservering i trädgården - allt för att vara ute så mycket som möjligt.

På ett vitt brickbord från Normann Copenhagen står skålar från Iittala fyllda med goda glasstillbehör att avnjuta vid poolen.

Använd dig av ett brickbord eller serveringsvagn där du ställer fram goda glasstillbehör för barnen att smaksätta sina glasstrutar med.

Insvepta i mjuka bomullsplädar från Nordic Nest myser barnen vid poolen efter ett svalkande dopp i poolen.

Efter lunch och vila är det återigen dags för dopp! Mjuka bomullsplädar blir härliga att svepa in sig i efter badet – här från Nordic Nest.

Efter lunch och vila är det återigen dags att doppa sig: i havet eller i poolen – sommar är sol och bad och det gäller att passa på. Ha handdukar och plädar nära till hands att svepa in er i efter doppet medan ni njuter av eftermiddagen och ser hur ännu ett kärt sommarminne börjar ta form.

Läs mer: Smarta tips för trädgårdsfesten.

Text: Arijana Kapic

Styling: Åsa Holmkvist

Foto: Angeliqa Daldorph

Semestertips för en svalkande sommarlunch

LAGER PÅ LAGER, SVALA FÄRGER & NATURNÄRA MATERIAL

LÄTT & UPPFRISKANDE MAT

SOMMARGRÖNSKA PÅ BORDET

GLASS I STORA LASS FÖR DE SMÅ

SHOPPINGTIPS TILL SOMMARLUNCHEN