Filékniven G-41 från Global är ett måste för dig som ofta äter fisk och vill ha en kniv som underlättar filéningsmomentet. G-41 är en klassisk filékniv speciellt framtagen för vårt nordiska sätt att filéa fisk och har ett lite styvare blad för att ge bättre balans. Förutom hantering av fisk passar den även utmärkt till tranchering eller putsning av kött. Precis som alla köksknivar från Global är den dessutom extremt skarp, hållbar och lättarbetad.
SkötselrådSkärp gärna eggen efter varje användning med ett skärpstål. Diska inte i diskmaskin eftersom det kan skada både din kniv och diskmaskinen. Diska för hand direkt efter användning och torka försiktigt av knivbladet med en mjuk trasa. Vänta inte med att diska kniven eftersom syror i matrester kan förstöra bladet. Blötlägg aldrig kniven eftersom den då kan börja rosta. Förvara knivarna i ett knivblock eller på en magnetlist.