Med Kai santokukniv ur deras Shun Premier Tim Mälzer-serie är du redo att ta dig an det mesta i köket. Det höga, lätt kurvade bladet på 18 cm är perfekt för att skära och hacka grönsaker samt kött. Handtaget som är tillverkat av laminerat Pakkaträ av brun valnöt, med en vacker och glansig finish. Kniven har en kärna i högkvalitativt VG-10-stål samt 32 lagers damaskusstål med en hamrad yta, vilket gör den till en mycket attraktiv och mångsidig kniv.