Robert Welch professional tranchérkniv är ett utmärkt verktyg för alla kök. Dess långa blad, tillverkat av högkvalitativt tyskt rostfritt stål, är iskallhärdat och precist slipat, vilket ger möjlighet till noggranna skivor av kött, fågel och fisk. Med en handapplicerad 15° egg för överlägsen skärpa och ett klassiskt format handtag, är denna kniv ett självklart val för professionella kockar och ambitiösa hemmakockar.