Fibrox kinesisk kockkniv 18 cm från Victorinox är en kniv i rostfritt stål. Den kinesiska kockkniven har ett brett knivblad med en skarp kant och är väldigt mångsidig då du kan använda den till att hacka, skiva, finhacka och även för att krossa, skrapa och ösa. Den kinesiska kockkniven ingår i serien Fibrox vilket består av premium knivar framtaget för proffskockar. Fibrox kombinerar bekväma ergonomiska handtag med knivblad som är lätta att slipa och som häller skärpan länge.